あみやき亭 (2753)

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・上場市場 東証1部
・会社名  株式会社あみやき亭
(あみやきてい 英称:Amiyaki Tei Co., Ltd.
・証券コード 2753
・業種     小売業
・決算    3月
・設立年  1995年6月
・上場年  2002年12月


管理人評価B

【会社紹介】

あみやき亭は焼き肉レストランをチェーン展開している会社です。

国産牛にこだわっているあみやき亭は「国産牛をお値打ち価格で!」というモットーを掲げてビジネスを行なっているのです。国産牛上カルビが1皿480円で提供されており、「国産牛は高い」という従来の価値観を破壊する価格設定で勝負しています。


厳選素材を選ぶ能力に長けているあみやき亭は肉のプロ集団が肉のチェックを行なっています。お客様に美味しいお肉を提供するために、プロの目を通して品質を維持する努力を続けているのです。

ドリンクバーも180円という安い価格で提供しており、「良い物を安く提供する」ことに長けているのがあみやき亭です。全体的に肉の値段を安めに設定し、お客様の満足度向上を意識した経営を行っているのがあみやき亭の強みです。

愛知県を中心に店舗拡大を行なっているあみやき亭は「ドミナント戦略」を採用しており、地域社会に根付いたお店になる努力を怠りません。地域の1番店を目指して躍進を続けてるあみやき亭は地域密着企業として評判が高いのです。

【美味さと安さにこだわるあみやき亭】

あみやき亭最大の注目ポイントは「国産牛の安価提供」でしょう。国産牛は高級品で、お金に余裕のある人しか食べられなかったのです。しかし、あみやき亭は国産牛を安く提供することにこだわって他社との差別化を成し遂げた注目企業です。

これはお客様視点を重視した経営であると評価することができます。

「国産牛の安価提供」と言っても簡単に行なうことはできません。値段を下げるとその分利益率が低下しますし、経営状態が厳しくなってしまう可能性が高いのです。しかし、あみやき亭は「お客様の立場に立った発想」を重視して店舗を拡大してきた会社です。

結果的に商品の質と安さが差別化に成功する理由になったのですが、お客様重視の経営で発展を遂げた事実に注目しなければいけません。

顧客満足度が高まればお客様が増え、良い商品を更に安く提供できる良い流れを作り出すことができるのです。

お客様視点で考える経営を行っているあみやき亭は、顧客満足度向上に定評のある会社と評価することができます。

【あみやき亭の財務分析】

あみやき亭は安定経営を成し遂げている会社です。

会社の成長率は高くないのですが黒字経営を維持しているのが評価ポイントです。2013年の純利益は11億5900万円で、232億1000万円の売上を上げることができました。

定価を下げる努力を行っており、牛肉カット技術を改善することに成功しました。牛肉以外にも焼き鳥『美濃路』の売上が好調で、国産牛だけが武器ではないことが分かります。

財務面はとても優秀です。

81.4%の自己資本比率はIT企業もびっくりです。ITビジネスで躍進した会社は自己資本比率が高いことが多いのですが、あみやき亭のように外食ビジネスでここまで自己資本比率が高いのは非常に珍しいです。

有利子負債額はゼロ。有利子負債に頼らない堅実な経営を行っているのは絶賛しても良いでしょう。

【あみやき亭株に向いている投資スタイル】

あみやき亭は安定株として保有するのがお勧めです。

黒字経営を続けており、素晴らしい財務状態を維持している現在のあみやき亭は優良株として評価することができます。自己資本比率が高いので株を長期保有するのを恐れる必要はありません。

国産牛の安値提供という明確な差別化もできていますし、あみやき亭は素晴らしい企業として捉えることができます。

あみやき亭はメジャーではないかもしれませんが、そのポテンシャルは侮ることができません。これから大きな成長を遂げる可能性もあるため、株を買って長期保有するのがベストです。配当金も増配しているので配当金狙いの方にもお勧めすることができます。

【あみやき亭の株主優待】

3月の権利確定日にあみやき亭の株を100株以上保有していると以下の株主優待を受け取ることができます。

・100株以上保有で1000円分の食事優待券3枚(3000円相当)

・200株以上保有で1000円分の食事優待券6枚(6000円相当)

・300株以上保有で1000円分の食事優待券10枚(10000円相当)
【新潟県産コシヒカリ新米5キロと交換可能】

・500株以上保有で1000円分の食事優待券15枚(15000円相当)
【新潟県産コシヒカリ新米7.5キロと交換可能】

優待券を返送することによって新潟県産コシヒカリ新米と交換することができます。

また、「あみやき亭」と「美濃路」の合計店舗が100の整数倍になる度に株主優待券を追加贈呈する面白いシステムを採用しています。

・100株以上保有で株主優待券2枚追加(2000円相当)

・200株以上保有で株主優待券3枚追加(3000円相当)

・300株以上保有で株主優待券4枚追加(4000円相当)

・500株以上保有で株主優待券5枚追加(5000円相当)

参照URL http://www.amiyakitei.co.jp/ir_new.html

(上記の情報は2013年11月26日に記載しました)


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